Mehta ji, पहले जब किसी के घर मै भिटोली आती थी तो उस दिन उनके घर मै रात को त्यार होता था (जिसे भिटोली पकाना बोलते है ) और फ़िर पूरे गाव मै पूरी बाटी जाती थी, आज ये बहुत सीमित हो गया है क्युकी ज्यादा तर लोग भिटोली देने के बदले पैसे भेज देते है. शायद यह जानकारी सभी को ना हो की भिटोली कुवारी लड़कियु ko भी दियी जाती थी (मतलब शादी से पहले भी दियी जाती थी) ..
देली (दरवाजा) पूजन का जो तैय्हार होता है उसमे लड़किया हर घर मै जा के डेली पूजती है, और घर वाले उन्हें चावल, गुड (आजकल मिताई ) और पैसे देते है, उन्ही चावलू से लड़की के लिए उसके घर वाले एक दिन पकवान बनाते है ज्यादातर चावलू का सया , उसे ही लड़की का भिटोला कहते है.
इसीलिए शादी के बाद भी जब भिटोली आती थी तो लड़की के मायके वाले कुछ पका हुआ पकवान जरुर लाते थे.
भिटोली - चैत के महीनो में लोग अपने बेटी के घर जाते है और उसे उपहार देते है ! इस भिटोली यानी भेट करना कहते है !