Author Topic: Botanical name of Tree उत्तराखंड में पायी जाने वाली वनस्पति & उनके वानस्पतिक नाम  (Read 37660 times)

dayal pandey/ दयाल पाण्डे

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पंकज जी बहुत अच्छा सारी बोटनी पड़ा दी, इसमें से कुछ ही का मैंने BSc में अध्यन किया था पुराणी याद ताज़ी हो गई 

विनोद सिंह गढ़िया

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पंकज सर  इस अमूल्य एवम दुर्लभ जानकारी के लिए आपका बहुत - बहुत  धन्यवाद !

विनोद सिंह गढ़िया

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वनस्पति का नाम        स्थानीय नाम        वानस्पतिक नाम
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   1. बेडू                    बेडू                     फाईकस पमेटा 
   2. भीमल              भीमल                   ग्रीबिया ओपिटिवा
   3. कीम                किम                      मोरस सेराटा         
   4. कचनार              -                        बाहुनिया वैरिगेटा 
   5. पंगोई                -                        एसर ओबलोगम
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विनोद सिंह गढ़िया

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वनस्पति का नाम                 वानस्पतिक नाम

  भुमौर                            Cornus Capitata
  अंग्यार                           Cyonia Ovalifolia
  आंवला                           Emblica Officinalil
  सकीना                           Indegofera  Dosua   

विनोद सिंह गढ़िया

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     नाम                                            वानस्पतिक नाम

 चमलाई                                Desmodium Tilliaefolium
 घिन्नू                                  Viburum Cotunifolium
 काला हिंसालू                          Rubuh Niveus
 धौला                                   Woodforbia Fruticosa


 

विनोद सिंह गढ़िया

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च्यूर : घी देने वाला पेड़, प्रायः यह उत्तराखंड में पाया जाता है, इस पेड़ के फलों से यहाँ के  स्थानीय लोग घी (वनस्पति घी) तैयार करते हैं. इसी विशेषता के कारण इस पेड़ को इंडियन बटर ट्री भी कहा जाता है.

इस पेड़ का स्थानीय नाम "च्यूर" है, जिसका वानस्पतिक नाम  डिप्लोनेमा ब्यूटेरेशिया  है.

विनोद सिंह गढ़िया

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Some Uttarakhandi wild fruits with Botanical Names


Sr.No            NAME OF FRUIT                           BOTANICAL NAME

1                   Bael                                           Aegle Marmelos
2                   Malu                                           Baulinia Vahlii
3                   Bhamour                                     Benthamidia Capitata
4                   Chutar                                        Berberis Aristata
5                   Kilmori                                       Asiatica Roxb
6                   Daya                                          Callocarpa Macrophylla
7                   Metha Pangar                              Castanea Satina
8                   Giwai                                          Elaeagnus Angustifolia
9                   Bedu                                           Palmata Forsk
10                 Hisalu                                          Rubus Ellipticus

विनोद सिंह गढ़िया

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Some Pahadi Spices & Condiments with Botanical Names

           Name                          Botanical Name             

1.   Wild Allium (Onoin)          Allium Cepa
2.   Garlic (लहसुन)                   Allium Sativum
3.   Cleome                           Cleome Viscosa
4.   Dalchini                           Cinnamomum Tamala
5.   Coriander                       Coriandrum Sativum
6.   Turmeric                          Curcuma Longa
7.   Fenugreek (मेथी)             Trigonella Foneum-Graum
8.   Ginger                            Zinziber Officinale
9.   Hemp (भांग)                     Connabis Sativa
       
                   
               

विनोद सिंह गढ़िया

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Horse Gram     :   गहत ( कुल्थी )
Botanical  Name  : Macrotyloma uniflorum
 

पर्वतीय क्षेत्र में सर्दी के दिनों गहत बहुतायत में प्रयोग की जाती है। गहत की दाल और दाल के रस की तासीर गर्म मानी जाती है।आयरन, मोबील्बडेनम का यह प्रचुर स्रोत माना जाता है। उत्तराखंड के अलावा गहत की खेती आंध्र प्रदेश, केरल, कर्नाटक, तमिलनाडु में भी की जाती है। पर्वतीय मान्यताओं के अनुसार गर्म तासीर वाली गहत स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक मानी जाती है। पहाड़ व्यंजनों में जाड़ों में इसका खास स्थान है

Devbhoomi,Uttarakhand

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