Articles By Bhisma Kukreti - श्री भीष्म कुकरेती जी के लेख

[Bhishma Kukreti]

 उत्तराखंड  परिपेक्ष में चौली /सूंट   दाल का इतिहास

                                     History of  Cowpea/Cow-pea ( Vigna ungiculat  ) in Uttarakhand context
                                           उत्तराखंड  परिपेक्ष  में  दालों /दलहन का  इतिहास -भाग 7 

                               History of Pulses Agriculture and food in Uttarakhand Part-7                           
         
                                              उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास --18

                                               History of Gastronomy in Uttarakhand 18 


       
                                               आलेख :  भीष्म कुकरेती
यह अब सर्वविदित है कि मध्य अफ्रिका सूंट/ चौली /लोबिया है और वहीं 3500 साल पहले से ही सूंट /चौली के खेती होती थी।  हडप्पा में भी चौली की खेती के चिन्ह मिले हैं।  अफ्रिका से कब सूंट /चौली भारत पंहुचा मालुम नही है।
चरक (700  BC ) ने इसे राजमाश कहा है। सूंट/लुबिया/चौली   के अन्य नाम संस्कृत में हैं -महामाश  व चापला . जैन साहित्य में सूंट/लुबिया/चौली चावला को कहा गया है।
गढवाल में सूंट नाम है जो किसी भाषा के नामों से मेल नही खाता है।  भारत में सूंट के 50 से अधिक क्षेत्रीय नाम हैं। शायद सूंट गढ़वाल में 2000 साल  था।  और मैं अनुमान लगाता हूँ कि इरान -काबुल -पंजाब -सहारनपुर के रास्ते पहाड़ों में पंहुचा होगा। 
गढवाल में  पकोड़ी (भुड़े ) आदि भी अफ्रिका जैसे बनाये जाते हैं ।
पहाड़ों में सूंट के दाळ , परोंठे , दलभरी रोटी-पूरी -स्वाळ , चबेना (बुखण )  भोज्य पदार्थ है।  सूंट की  फलियों को आग में भूनकर कर दाने खाए जाते हैं। 
वाट (1889 ) ने उत्तरप्रदेश और अन्य स्थानों में सूंट की खेती का उल्लेख किया है।


                                     References

Dr. Shiv Prasad Dabral, Uttarakhand ka Itihas 1- 9 Parts
Dr K.K Nautiyal et all , Agriculture in Garhwal Himalayas in History of Agriculture in India page-159-170
B.K G Rao, Development of Technologies During the  Iron Age in South India
V.D Mishra , 2006, Prelude Agriculture in North-Central India (Pragdhara ank 18)
Anup Mishra , Agriculture in Chalolithic Age in North-Central India
Mahabharata
All Vedas
Inquiry into the conditions of lower classes of population
Lallan Ji Gopal (Editor), 2008,  History of Agriculture in India -1200AD
K.K Nautiyal History of Agriculture in Garhwal , an article in History of Agriculture in India -1200AD
Steven A .Webber and Dorien Q. Fuller,  2006, Millets and Their Role in Early Agriculture. paper Presented in 'First Farmers in Global Prospective' , Lucknow 
Joshi A.B.1961, Sesamum, Indian central Oil Seeds Committee , Hyderabad
Drothea Bradigian, 2004, History and Lore of Sesame , Economic Botany vol. 58 Part-3
Chitranjan  Kole , 2007  ,  Oilseeds
P.S.Mehta, K.S.Negi, S.N. Ojha,2010,Nativa Plant genetic resources and traditional food of Uttarakhand Himalaya ...Indian Journal Of Natural Products and Resources, Vol 1(1) March 2010 page 89-96
K.S.Negi and R.D Gaur, 1994 Principal Wild Food Plants of Western Himalaya , Indian Forester
Gopinath Mohanty et all, 2007, Tappasu Bhallika of Orissa : Their Historicity and Nativity
Y .L .Nene ,2006, Indian Pulses Through Millenia, Asian Agri-History, Vol.10,No.3 (179-200)
K.T. Achaya, 1998, A Historical Dictionary of Indian Food
Michael Matern , A.A.Reddy   Commercial Cultivation and Profitability in  2007, Lentil: An ancient Crop for Modern Time (edited by Shyam S. Yadav et all)
Danial Zohary et all, 2012, Domestication of Plants in old World: The Origin and Spread ....
Deka R.R. & Sarkar C.R.1990, Nutrient Composition and Anti Nutritional factors of Dolichos lablab,Food Chemistry Vol 38
Mehra K.L, 2000, History of Crop Cultivation in Prehistoric India (In Ancient and Medieval History of Indian Agriculture..)
A.CD'Andrea et All, Early Domesticated Cowpea from central Ghana

Copyright @ Bhishma  Kukreti  22/9/2013

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[Bhishma Kukreti]

                                   उजड़्यूं कूड़ अर प्रवासी वार्ता


                                  कंदूर्या : भीष्म कुकरेती           


उजड़्यूं कूड़ (हैंसिक )-क्या छै भै हर्कैक , फर्कैक म्यार मलवा -गार -माटु , मलवा मा जम्याँ घास-कंसिलो बुट्या   दिखणु ?
प्रवासी -हैं क्वा च ?
उजड़्यूं कूड़-अरे क्वा च क्या , त्यार पुरखों उजड़्यूं कूड़ अर कु !
प्रवासी -अच्छा !
उजड़्यूं कूड़-इन बता तू इन आश्चर्य अर निराशा मा क्या खुज्याणु छे ?
प्रवासी -नै उ मुंडळो सिलेटी पत्थर,  सड्यां ही सै बौळि, कड़ी , पटला कुछ  नि दिखेणु च !
उजड़्यूं कूड़-हा ! हा ! जर , जोरु अर जमीन जैमा रौंद जर , जोरु अर जमीन पर हक वैकु हूंद। त्यार गांवक ही लोग मुंडळो सिलेटी पत्थर अर दार उठै लीगेन।
प्रवासी -पण   ...?
उजड़्यूं कूड़ (हौंसिक )-पण क्या चालीस साल परांत याद आयि त्वै कि गां मा बि क्वी कूड़ छौ ?
प्रवासी -तू बि इख गां वाळु तरां चिरड़ाणि छे। तेरि  याद रोज आंद।
उजड़्यूं कूड़ (व्यंग्य  अर करुण मिश्रित भाव ) -तुम प्रवासी अपुण  कूड़ों याद त करदा छा पण कूड़ नि छंवै सकदां हैं ? 
प्रवासी (हर्युं जुवारी भौण मा ) -नै नै चांद त मि बि छौ कि अपुड़ कूड़ छौं पण  ... !
उजड़्यूं कूड़ (रोस मा )-पण क्या जब तु पच्चीस सालु छौ त तेरि ब्वेन रैबार नि भेजि छौ बल कूड़ छाण ?
प्रवासी (आंख्युं मा भितर पाणि )  -हाँ इच्छा त इन छै कि कूड़ इ नि छौं बल्कणम चौक बि ठीक करि द्यूं !
उजड़्यूं कूड़ (कौतुहल भाव )-तो कैन रोकि छौ ?
प्रवासी (गर्व का भाव ) -वु भाइ तब पढ़णु छौ अर वैकि कॉलेज की फीस अर आइ इ ऐस कोचिंग की फीस इथगा छे कि त्वे तैं छंवाण क्या मि ड्यार बि नि ऐ सकदु छौ।   
उजड़्यूं कूड़-त त्यार भै आइ इ ऐस बौण च ?
प्रवासी (घमंड का भाव ) -आइ इ ऐस त नि बौण साक पण एक चपड़ासि भाई सीधा सेक्सन ऑफिसर ह्वे जावो त बड़ी बात छे कि ना ?
उजड़्यूं कूड़-त वैक बाद छैं लींद ?
प्रवासी (करुण अर अफु पर ही  गुस्सा का भाव ) -कनकै छैं लींद।  ब्यौ नि कार ?
उजड़्यूं कूड़-तो ?
प्रवासी (चिरड़ेक )   -तो क्या ब्यावक कर्जा उतारद उतारद कै गैणा रात खुलि गेन।
उजड़्यूं कूड़-जब ब्यावक कर्जा उतर गे त फिर कूड़ छाण छौ कि ना ?
प्रवासी (गुस्सा मा ) -अरे तब तलक त्यार (कूड़ो ) अंजर पिंजर इथगा ढीला ह्वे गे छा कि क्या बोलु !
उजड़्यूं कूड़-त करज पात ले लींदु !
प्रवासी (गुस्सा मा ) -कर्ज पात ! पैल त वैबरी करज पात सरलता से नि मिलदु छौ अर मिल बि ग्यायि तो इथगा पुन्यात नि छौ कि कर्ज बौड़े दींद।
उजड़्यूं कूड़-पण इथगा बि त कमजोरी नि छै कि कूड़ नि छंये जावो !
प्रवासी -अरे बुन्न सरल च।  जब अफु पर बितदि त तब पता चलदो।  उना बच्चा बि ह्वे गे छा अर ऊं तै अंग्रेजी स्कूल मा भर्ती करै दे।  .
उजड़्यूं कूड़ (कौतुहल भाव )-तो ?
प्रवासी (औसंद /परिश्रम का भाव ) -तो क्या ! अब हम द्वि झण अंग्रेजी त जाणदा नि छा त बच्चों बान टयूसन अर कोचिंग क्लासौ खर्चा उठाणो बान मि एक दुकानिम स्याम दै काम बि करण लगि ग्यों।
उजड़्यूं कूड़-अरे पर त्यार भाइ बि त छयो ?
प्रवासी (घंगतोळ )- हां  ....
उजड़्यूं कूड़-क्या हां ?
प्रवासी (अफ़सोस आर घमंड का मिश्रित भाव ) -अब वु ऑफिसर ह्वे गे छौ त वो अर वैक परिवार विशेस याने इलिट क्लास की दौड़ दौड़न लगी गेन अर ऊंकुण  घौरक कूड़ छाण  एक नगण्य बात ह्वे गे।   
उजड़्यूं कूड़-अरे त तीन अपण भाइ तै समझाण त छौ कि ना ? कि आखिर पुरखों चिण्यु कूड़ च।
प्रवासी -इन च गांव वाळ बि में से इनि बात करणा छा कि आखिर पुरखों चिण्यु कूड़ छौ त उजड़ण नि चयांद।
उजड़्यूं कूड़-हां ठीक त बुलणा छया।
प्रवासी (उत्तेजित भाव )  -ह्यां पण एक बात बतादि बल पैल इहलोक सुदारण  चयांद कि परलोक ?
उजड़्यूं कूड़ (कुछ देर सोचिक अर अध्यापकी भाव ))- भै पैल त इहलोक ही ठीक करण चयेंद।  परलोक याने दुसर लोक कैन द्याख ?
प्रवासी (हौर बि उत्तेजित भाव ) -बस हम प्रवास्युं कुण द्वी रस्ता छन कि यदि हम गांवक कूड़ आदि सैंकण मा लगदां त हमर  परदेश मा वर्तमान  खराब हूंद अर परदेश मा वर्तमान सुधारदवां त भूतकाल उजड़दु च।
उजड़्यूं कूड़ (खिसयानी हंसी )-त तुम द्वी भायुंन अपण पुरखों लगायुं मकान उजड़ण द्याइ ! पुरखों खेतुं तै बांज हूण दे ?
प्रवासी (भग्नाशा भाव ) - धन को हिसाब से हम कमजोर छंवां त हम वर्तमान ही सुधार सकदवां।  भूतकाल  संबाळणो हमर बसै बात नी  च। 
उजड़्यूं कूड़ (चिरड़ेक )   -अरे पर फिर बीच मा इन अवसर बि त ऐ होलु कि जब तुम अपण उजड़दा कूड़ो मरम्मत कौर सकदा छा ?
प्रवासी (चिरड़ेक )   -फिर बच्चों उच्च शिक्षा को बोझ इथगा भारी छौ कि मि दिल्ली मा एक कमरा-किचन  लैक जगा तक नि ले सौक त कूड़ क्या छाण छौ।  अर जब बि कूड़ छाणो इच्छा ह्वे त विकल्प  एकि छौ या तो पैसा बच्चों शिक्षा पर लगौं  या कूड़ छाण पर !
उजड़्यूं कूड़-अब त तू रिटायर ह्वे त अब इख गां मा बसण चाणु ह्वेल हैं ?
प्रवासी (निराशा भाव ) -इच्छा त हम द्वि झणु छे बल रिटायरमेंट का बाद गाँव मा बसी जांदा पर अब कुछ नि ह्वे सकुद।
उजड़्यूं कूड़-किलै अब क्या च त्यार बच्चा त सेटल ह्वेइ गे ह्वाल ?
प्रवासी -हाँ।  द्वी अच्छी नौकरी पर छन दुयुंक ब्वारि नौकरी करदन।
उजड़्यूं(कौतुहल भाव ) -कूड़-औ त अब ?
प्रवासी -एक नौनु हैदराबाद नौकरी करदु , वैक एक बच्चा च त मि वैक दगड़ रौंद।
उजड़्यूं कूड़-औ ! अर हैंको ?
प्रवासी -हैंक नौन चंडीगढ़ अर वैक  बि बच्चा छुट छन त वूंक दगड़ मेरि घरवळि रौंदि।  बस द्वी तीन सालम छुट्युं मा हम द्वी झण एक दुसरौ सूरत दिखदवां।
उजड़्यूं कूड़ (उत्साह मा )-त इन बथादि तु गां इथगा सालुं बाद किलै ऐ ? क्या मि तैं छाणो विचार ?
प्रवासी -ना
उजड़्यूं कूड़ (निराशा भाव )-तो ?
प्रवासी -वु क्या च म्यार चंडीगढ़ वाळ नौनो प्रमोसन हि नि हूणु  च त गणत मा पुछेरन ब्वाल बल कै असंतुष्ट पुरखा की हंत्या दोष लग्युं च
उजड़्यूं कूड़ (हैंसिक )-त तु असंतुष्ट पुरखा की हंत्या पुजणो आयुं छै ?
प्रवासी -हाँ !
उजड़्यूं कूड़ (जोर से हौंसिक )-वाह ! पुरखों बणयूं  कूड़ छांद नि छंवां अर पुरखों हंत्या  पुजै खूब होणि च। 
प्रवासी - तु जन बि समज ! कै तैं नि पड़ीं कि  हम प्रवासी एक इन समस्या मा घिर्यां रौंदा कि इना जौंदा त उना बिगड़दु अर उना ध्यान दींदा त इना उजड़ जांद।   


Copyright@ Bhishma Kukreti  23/9/2013

[Bhishma Kukreti]

History of Vinaya Chandra family Chand kings of Kumaon, Medieval Himalaya, India 

(History of Kumaon from 1000-1790 AD)
         (History of Chand Dynasty Rule in Kumaon)
History of Uttarakhand (Garhwal, Kumaon, Haridwar) - Part 150

                                              By: Bhishma Kukreti

                           Vinaya Chandra (1223-126 AD)

The logical history suggests that Chand dynasty in Kumaon started from Vinaya Chandra, Bagh or Bhagchandra and Thorchandra. There was tendency to have names ending by Chandra/Chand in Kannauj Gaharwal vanshi kings from 1090-1226.
Around 1223-126, an ambitious, courageous solder came to Kumaon and worked under Krachalla. Later on, Thorchandra became governor or regional chieftain of Krachalla. However, the name of Thorchandra is not there in Krachalla list of Mandlik. There is name of Bagh Chandra or Bhag Chandra. It seems that Thorchand was son of Vinaya Chandra and Bagh Chandra was nephew of Vinaya Chandra. Most probably, Bag Chandra was chieftain of another territory. The folklore states that Bagchandra and Thorchandra were cosines.
                        Bagh Chandra
The inscription translation with Atkinson states that Badya Chandra was heir of Vinaya Chandra. However, there were some mistakes by Calcutta translator of inscriptions.  Therefore name must be Bagh or Bhag Chandra.   It seems that Bhagchand, Bachand, Bagh Chandra or Badyachandra are names of same king.

           Resurgence of Katyuri
Katyuri also revived their power in Kumaon and Doti Nepal after death of Krachalla.

              Thorchandra (1226-1233 AD) and Bagh Chandra (1223-1233)
  Vinaya Chandra expired in 1226. His son Thorchandra was crowned on Talladesh-Mandal in 1226.Bhagchandra was ruler of Malldesh (Bhabar). There was amicable relationship between two cosines. 
These Chand rulers were called now 'raja'. These rulers were cruel and they increased taxes on the subject.
It seems that the Chand rulers had Muslim Pathan soldiers and soldiers from plains too. There was influx of Hindu soldiers by profession from plains to take shelter in hills. The Chand rulers took them into their army and started ignoring indigenous force.

                         

                   Rule of Outsiders
                   The Singh rulers (Jay Singh and Khadak singh of Kali Kumaon) were outsiders as Chand rulers. Singh rulers did not provide due regards to Katyuri rulers, khasa rulers and local people. Singh and Chand rulers became friends against local rulers (Katyuri and Khasa).
Battle of Javadi Sera
  Since, Baghchandra could get soldiers from plains (both Muslim and Hindu), Thorchand and Baghchand started fighting with neighboring rulers. In a couple of cases, they got success.  Encouraged by primary success, Thorchand asked Brahmadev Katyuri the ruler of Sui (from Baicchaldev Katyuri family tree) to marry his daughter with him/ with Thorchand. Brahmadev Katyuri refused to marry his daughter with Thorchand. Thaorchandra-Baghchandra campaigned with the aid of Muslim and non Kumaoni soldiers for attacking Brahmdev Katyuri.
At Javadi sera, Khadagsingh and Thorchand camped for battling with Katyuri.
Brahmadev and Dhamdev Katyuri were ready for such attacks from Chand rulers. The indigenous ruler Hyunraj and his brothers were with Katyuri Brahmadev.   Brahmadev and Dhamdev stopped the army of Thorchand-Baghchand at Javadi sera. Katyuri fought with power.
  It is said that Hyunraj beheaded Thorchand and Baghchndra and donated their heads to their Kuldevi Jhali-Mali temple.
            After Javadi Sera battle, there is no mention of Singh ruler either in history or in folklore.
The Chand family and supporters flee from hills to Bhabhar plains. Hyuraj raut raja captured Champwatkot that was under Singh family.
               Brothers of Thorchand –Bhirchand, Tarachand and Nirmalchand lured Belwals the Kulpurohit of Mahra (Hyunraj) ruler.  Belwals and Thorchand brothers strategized a conspiracy to kill Hyunraj Mahar or Raut Raja. Hyunraj came to know the conspiracy. Hyunraj killed all Belwals involved in conspiracy and burnt their hoses. The Belwal widows took poison with milk an died.
         It is believed that there was another battle in Javadi Sera in 1233AD.

Copyright@ Bhishma Kukreti -bckukreti@gmail.com 23/9/2013

                                      References

Dr. Shiv Prasad Dabral, Uttarakhand ka Itihas Bhag 10, Kumaon ka Itihas 1000-1790
Badri Datt Pande, 1937, Kumaon ka Itihas, Shri Almora Book Depo Almora
Devidas Kaysth, Itihas Kumaon Pradesh
Katyur ka Itihas, Pundit Ram Datt Tiwari
Oakley and Gairola, Himalayan Folklore
Atkinson, History of District Gazette
Menhadi Husain, Tuglak Dynasty
Malfujat- E Timuri
Tarikh -e-Mubarakshahi
Kumar Suresh Singh2005, People of India
Justin Marozzi, 2006, Tamerlane: Sword of Islam
Bakshsingh Nijar, 1968, Punjab under Sultans 1000-1526 
The Imperial Gazetteer of India, Volume 13 page 52 
Bhakt Darshan, Gadhwal ki Divangit Vibhutiyan

(The History of Garhwal, Kumaon, Haridwar write up is aimed for general readers)
   
History of Garhwal – Kumaon-Haridwar (Uttarakhand, India) to be continued... Part -151
History of Kumaon (1000-1790) to be continued....
Middle Himalayan, Indian Medieval Age History of Chand Dynasty rule in Kumaon to be continued...
  (Middle Himalayan, Indian Medieval Age History (740-1790 AD to be continued...)
Xx xxx
Notes on Medieval/Middle age History of Kumaon; Medieval/Middle age History of Doti, Kumaon; Medieval/Middle age History of Pithoragarh Kumaon; Medieval/Middle age History of Champawat Kumaon; Medieval/Middle age History of Bageshwar, Kumaon; Medieval/Middle age History of Almora, Kumaon; Medieval/Middle age History of Nainital, Kumaon; Medieval/Middle age History of Udham Singh Nagar, Kumaon; Medieval/Middle age History of Kumaon, Himalaya; Medieval/Middle age History of Kumaon, North India ; Medieval/Middle age History of Kumaon, India ; Medieval/Middle age History of Kumaon, SAARC Countries region; Medieval/Middle age History of Kumaon, South Asia ; Medieval/Middle age History of Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Kumaon, Oriental Continent;

[Bhishma Kukreti]

                                     उत्तराखंड  परिपेक्ष में मटर   दाल का इतिहास
                                     History of  Pea (Paisum sativum   ) in Uttarakhand context
                                           उत्तराखंड  परिपेक्ष  में  दालों /दलहन का  इतिहास -भाग 8 

                               History of Pulses Agriculture and food in Uttarakhand Part-8                           
         
                                              उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास --19

                                               History of Gastronomy in Uttarakhand 19 


       
                                               आलेख :  भीष्म कुकरेती
मटर  पहाड़ों में यदा कदा ही बोया जाता था. प्याज के  बोने का चलन था। मटर की पैदावार से अधिक स्युंचणा की पैदावार प्याज के साथ अधिक होती थी।
मैदानी हिज्जे में मटर अधिक बोई जाती है।
    बर्मा -थाईलैंड  पर प्रागऐतिहासिक  9000 BC में मटर प्रयोग के चिन्ह मिले हैं।
ईराक में 7000 BC के मटर अवशेस मिले हैं
स्विट्जर लैंड और हंगरी में 3000 BC के  जाती के मटर अवशेष मिले हैं।
500 BC समय यूनान और रोम में सूखे मटर  बनता था.
रोम के अपिसियस (25 BC ) ने  कुकबुक मे मटर के नौ  भोजन  विधि का उल्लेख किया है।
हड़प्पा संस्कृति काल (3000 -2200 BC ) में मटर अफगानिस्थान , भारत  में उपलब्ध था।
किन्तु संस्कृत में मटर का उस तरह उल्लेख नही है।
अमरसिंह के संस्कृत अमरकोश (200 BC ) में मटर (जैसी?) दाल का नाम सतीना , खंडिका और हरेणु नाम दिया है। बाद के संस्कृत साहित्य में कलय (चना ) नाम भी मटर के लिए उल्लेख हुआ है
बृहत संहिता (600 AD ) में मटर के लिए बटाला  नाम आया है और मटर को कन्नड़ी , मराठी व तेलगु में वटाणा /वटाणी  कहते हैं जब कि तमिल में पटणी।
उत्तरी भारत में मटर को मटर कहते हैं। उत्तराखंड में कब मटर की खेती प्रवेश के बारे में कम ही ज्ञान है .
सहारनपुर के हुलास में हड़प्पा संस्कृति के अवशेषों  (2000 -1000 BC ) से पता चलता है Jjane Mclntosh 2008) की यहाँ मटर की खेती होती थी।  तो यह तय है कि इस काल (2000 -1000 BC ) में मटर गढ़वाल -कुमाऊं के भाभर क्षेत्र और हरिद्वार में तो प्रवेश कर ही चुका होगा।
मटर जैसा फलियों वाले पौधे (कच्चे बीजों का  स्वाद मीठा नही होता ) को स्यूंचणा  (स्युं = सहित , चणा =चना ) कहते हैं।  इसका एक अर्थ यह  भी लगा सकते है कि स्यूंचणा गढ़वाल -कुमाऊं में चने के बाद ही आया होगा। 

वाट (1889 ) ने मटर उत्पादन का जिक्र किया है।
मटर का उपयोग डब्बाकरण (1800 AD ) तकनीक विकसित होने पश्चमी देशों में बढा और फ्रोजन फ़ूड तकनीक (1920 AD ) आने से मटर उद्योग को लाभ पंहुचा । 




                                   References 

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K.S.Negi and R.D Gaur, 1994 Principal Wild Food Plants of Western Himalaya , Indian Forester
Gopinath Mohanty et all, 2007, Tappasu Bhallika of Orissa : Their Historicity and Nativity
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K.T. Achaya, 1998, A Historical Dictionary of Indian Food
Michael Matern , A.A.Reddy   Commercial Cultivation and Profitability in  2007, Lentil: An ancient Crop for Modern Time (edited by Shyam S. Yadav et all)
Danial Zohary et all, 2012, Domestication of Plants in old World: The Origin and Spread ....
Deka R.R. & Sarkar C.R.1990, Nutrient Composition and Anti Nutritional factors of Dolichos lablab,Food Chemistry Vol 38
Mehra K.L, 2000, History of Crop Cultivation in Prehistoric India (In Ancient and Medieval History of Indian Agriculture..)
A.D'Andrea et All, Early Domesticated Cowpea from central Ghana



Copyright @ Bhishma  Kukreti  22/9/2013

Notes on History of Gastronomy in Uttarakhand; History of Gastronomy in Pithoragarh Uttarakhand; History of Gastronomy in Doti Uttarakhand; History of Gastronomy in Dwarhat, Uttarakhand; History of Gastronomy in Pithoragarh Uttarakhand; History of Gastronomy in Champawat Uttarakhand; History of Gastronomy in Nainital Uttarakhand;History of Gastronomy in Almora, Uttarakhand; History of Gastronomy in Bageshwar Uttarakhand; History of Gastronomy in Udham Singh Nagar Uttarakhand; History of Gastronomy in Chamoli Garhwal Uttarakhand; History of Gastronomy in Rudraprayag, Garhwal Uttarakhand; History of Gastronomy in Pauri Garhwal, Uttarakhand; History of Gastronomy in Dehradun Uttarakhand; History of Gastronomy in Tehri Garhwal  Uttarakhand; History of Gastronomy in Uttarakhand Uttarakhand; History of Gastronomy in Haridwar Uttarakhand;

( उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; पिथोरागढ़ , कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;चम्पावत कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; बागेश्वर कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; नैनीताल कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;उधम सिंह नगर कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;अल्मोड़ा कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; हरिद्वार , उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;पौड़ी गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;चमोली गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; रुद्रप्रयाग गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; देहरादून गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; टिहरी गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; उत्तरकाशी गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; हिमालय  में कृषि व भोजन का इतिहास ;     उत्तर भारत में कृषि व भोजन का इतिहास ; उत्तराखंड , दक्षिण एसिया में कृषि व भोजन का इतिहास लेखमाला श्रृंखला )
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[Bhishma Kukreti]

                                                    हेयर स्टाइल

                                            चबोड़्या -चखन्यौर्या -भीष्म कुकरेती

             

परसि सरा क्रिकेट दुनिया का लोगुन चेम्पियन क्रिकेट लीग या चेम्पियन बेटिंग -सट्टा कु खेल मा महेन्द्र सिंह धोनीक नयो हेयर स्टाइल देखि अर ब्याळि  हेयर कटिंग सैलूनुं मा कुर्च्याट मची गे।  दिल्ली -मुंबई मा नाईयुं से भीड़ नि सम्बऴयाणि छे त भौत सि जगा पुलिस बुलाण पोड़।  अब जवान छ्वारों बात त वाजिब च भै गली या बस मा छोर्युं तै इम्प्रेस करण त नया नया हेयर स्टाइल हूणि चयेंदन।  छोरि तै पटाणों तरीकों मादे एक तरीका लेटेस्ट हेयर स्टाइल बि च।
कांड त तब लगिन जब लखनऊ मा   नरायण दत्त  का दगड्या   अर च्याला  हेयर कटिंग सैलून मा गेन ।  नाइ बुलणा छा कि महेंद्र सिंह धोनी का नयो स्टाइलौ बान बाळ हूण चयेंदन त नारायण दत्त तिवाड़ी का दगड्यों -च्यालों बुलण छौ  बल तुम चाहे गधौं पूछौ बाळ लावो पण हम तै धोनी स्टाइल की विग पैनावो।  आज रात हमन रेड लाइट  एरिया मा जवान नारायण दत्त जीक  दगड़ गस्त मा जाण।
बात कखन से कख पौंछि जांदि।  अब द्याखो ना -बाळु हेयर स्टाइल पर बात आई त मि नारायण दत्त  की जवानी अर रंगरगीलियुं पर पौंछि ग्यों।  परसि बुड्या जब लखनौ मा अनाउन्सर  नौनि गल्वड़  पर हाथ रगोंड़णु छौ त रंगीला बुड्या तैं एक पत्रकारन पुछि दे बल "बुड्या जी ! मर्दौ छाती क बाळ से मरदों तागत का पता चलद पण तुमर छाती पर त एक बि बाळ नीन फिर बि तुम बेशरम मर्दागनी मा सब्युं पड़ददा छंवा ?  इन कनकैक ? "
  बेहया -बिलंच बुड्याs  जबाब छौ ," गुर्रिल्ला सबसे ताकतवर दुपाया जानवर माने जांद।  वैक सरा सरैल पर बाळ हूंदन पण छाती पर एक बि बाळ नि होंदन। "
पैल अणब्यवा नौनि तैं अपण ब्वे दगड़ जाण मा नि हिचकान्दि छे , किलैकि तब नौनि अर नौनि ब्वे की उम्र मा  साफ़ अंतर पता चौल जांद छौ। अचकाल अणब्यवा नौनि अपण ब्वे  याने  ममी दगड़ नि जांदन किलैकि पार्टी -सार्टी या सडकों मा यवा छ्वारा नौनि तैं छोड़िक ब्वे तैं  प्रपोज करण बिसे जांदन।  अर जब छ्वारों तै बताये जांद बल या नौनि नी च बलकणम  नौनि ब्वे च त युवा बोल्दु बल ," आंटी ! आपका हेयर स्टाइल अर फेसिया लिफ्टिंग से आपकी उमर का पता ही नहीं चलता !"
कवियों बान त नायिका का बाळ हमेशा ही प्रेरणा स्रोत्र रैन।  जब घुंघरऴया बाळु स्टाइल छौ त नौनि घुंघरऴया बाळ करणों बान नयांदी नि छे अर बाळ कड़कड़ ह्वेक घुंघरऴया ह्वे जांद छा।
हमर जवानी की उमर मा देहरादून का हरेक हेयर कटिंग सैलून मा देव आनन्द की फोटो लगी रौंद छे किलैकि हेयर स्टाइल का मामला मा केवल देव आनन्द ही इन छौ जैकि युवा नकल करदो छौ । किलै ? ये भै देव आनन्द की हेयर स्टाइल पर युवती अर युवती की मा -नानि जि मरदा छा  !
फिर वै बगत ही युवत्युं अर जवान ब्वेयुं क एक ही इच्छा होंदी छे कि कै बि तरां साधना कट बाळ बणये जावन।  किलै ? ये भै जवान अर बुड्या सबि साधना कट पसंद करदा छा।
देहरादून मा बाळु कटिंग से पता चल जान्दो कि स्यु इन्डियन मिलिट्री अकैडमी कु कैडेट च। 
एक समौ छौ खिलाड़ी छुट छुट बाळ रखदा छा अर हिप्पी लम्बा बाळ रखदा छा अब खिलाड़ी लम्बा बाळ रखदन अर हिप्पी गंजा रौंदन या छुट छुट बाळ रखदन।
हेयर स्टाइल कबि बि अपण इच्छानुसार नि अपनाए जांद बलकणम दुसर तै क्या पसंद च को हिसाब से हेयर स्टाइल 'चूज'(Choose )  करे जांद।
अजकाल नाइ परेशान छन।  किलै ? किलैकि हर शुक्रवार की फिल्म हिट  हूणै हिसाब से युवा अपण हेयर स्टाइल   बदलदो।  फिर फेसबुक मा क्वी नै हेयर स्टाइल हिट ह्वे ग्याई त छ्वारा नाइ से वै हेयर स्टाइल की मांग करदन।
अजकाल मुंबई मा डीआइजी कल्चर (डबल इनकम ग्रुप याने द्वी झण नौकरी करदन ) आण से छोरि /जनानी बौब कट हेयर स्टाइल पसंद करदन  किलैकि बौब कट हेयर स्टाइल मा तुम रोज बाळु तैं ध्वे सकदां।  निथर बिचारा बाळ ऐतवार की जग्वाळ करदा छा कि पैलक हफ्ता जु मैल छूटी नि छौ वु मैल ये संडे कुण धुएं जालो।
पण बौब कट से अब जनान्युं मा एक मर्दाना पन  ऐ गे अर कवियों वास्ता प्रेरणा की सप्लाई कम ह्वे गे।  खासकर नेट का गढवाली कवियों तै अब बौब कट बाळु से क्वी नई प्रेरणा नि मिलणि च तबि त सौ साल पुराणा -घिस्यां पिट्याँ प्रतीकों से ही यि तथाकथित आधुनिक गढ़वाली  कवि श्रृंगार या करुण रस की  बासी कविता रचण मा मगन छन।
इन बुले जांद बल बाळ अर हेयर स्टाइल तुमर आंतरिक गुणु प्रतीक या परिचायक हूंदन पण अब हेयर स्टाइल से गुण पता नि चलद। हेयर स्टाइल अब अपण गुण दिखाणो माध्यम नी च बलकणम दुसर तै क्या पसंद च दिखाणो माध्यम ह्वे गे।
पैलाक जमाना मा विग लगाण मा शरम लगदी छे अब जु विग नि लगांदन वी शर्मांदन अर अपण बाळु तै केश कर्तनालय  या ब्यूटी पार्लर जैक इन बणादन कि असली बाळ विग जन दिख्यावन।  हमर हंसी अर बाळ अब सब नकली ह्वे गेन।
पैल इन दिखे जांद छौ कि तैक या तैंको  मुंड पुटुक क्या भर्युं च. याने दिमाग अर वुद्धि की मांग जादा छे।  अब इन दिखे जांद कि तैक या तैंको  मुंड मा क्या धर्युं च याने बाळ कु स्टाइल कन च।  याने अब हम वुद्धि से जादा छद्म , नाटकबाजी महत्व दींदा।
अचकाल हेयर स्टाइल आपकी भाषा /बुलणो ढंग मा शामिल ह्वे गे।  बाळ अब भावना जताणो माध्यम बि ह्वे गे।
हेयर स्टाइल आज इनि आवश्यक च जन पैंट - शर्ट या साड़ी -बिलौज -सैंडल -पर्स !

Copyright@ Bhishma Kukreti  24 /9/2013



[गढ़वाली हास्य -व्यंग्य, सौज सौज मा मजाक मसखरी  दृष्टि से, हौंस,चबोड़,चखन्यौ, सौज सौज मा गंभीर चर्चा ,छ्वीं;- जसपुर निवासी  के  जाती असहिष्णुता सम्बंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य; ढांगू वाले के  पृथक वादी  मानसिकता सम्बन्धी गढ़वाली हास्य व्यंग्य;गंगासलाण  वाले के  भ्रष्टाचार, अनाचार, अत्याचार पर गढ़वाली हास्य व्यंग्य; लैंसडाउन तहसील वाले के  धर्म सम्बन्धी गढ़वाली हास्य व्यंग्य;पौड़ी गढ़वाल वाले के वर्ग संघर्ष सम्बंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य; उत्तराखंडी  के पर्यावरण संबंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य;मध्य हिमालयी लेखक के विकास संबंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य;उत्तरभारतीय लेखक के पलायन सम्बंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य; मुंबई प्रवासी लेखक के सांस्कृतिक विषयों पर गढ़वाली हास्य व्यंग्य; महाराष्ट्रीय प्रवासी लेखक का सरकारी प्रशासन संबंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य; भारतीय लेखक के राजनीति विषयक गढ़वाली हास्य व्यंग्य; सांस्कृतिक मुल्य ह्रास पर व्यंग्य , गरीबी समस्या पर व्यंग्य, आम आदमी की परेशानी विषय के व्यंग्य, जातीय  भेदभाव विषयक गढ़वाली हास्य व्यंग्य; एशियाई लेखक द्वारा सामाजिक  बिडम्बनाओं, पर्यावरण विषयों   पर  गढ़वाली हास्य व्यंग्य श्रृंखला जारी ...]   

[Bhishma Kukreti]

Heirs of Thorchandra: The Chand d Kings of Kumaon of Himalayan, Indian Meddle age period


(History of Kumaon from 1000-1790 AD)
         (History of Chand Dynasty Rule in Kumaon)
History of Uttarakhand (Garhwal, Kumaon, Haridwar) - Part 151

                                              By: Bhishma Kukreti

                      Heirs of Thorchandra
The 'B' list of Chand dynasty kings show that Thorchandra expired in 1233. The crowning date of his uncle Gyanchandra is 1367 AD as per inscriptions. That means there were 6 or 7 Chand kings between Thorchandra and Gyanchandra.  Dr Dabral provides following names by logical means.
                       Kalyanchandra (1233-1251)
           Nothing is known about Kalyanchandra barring the lists supplied by Chand people to British commissioner of Kumaon commissionaire   (Kumaon and British Garhwal). It seems Kalyanchandra was hell busy in improving Mal region (Bhabhar of Kumaon).

                               Triloki Chandra (1251-1285)
Trilokichandra extended his rule in west up to certain part of Chhakhata.  Trilokichandra built a fort in Bhimtal (Nainital District) to protect western boundary. The fort was built to protect from rulers of Pali, Baramandal and Kathi.
The Chand kingdom at the time of Triloki Chandra was limited to Mal region only.


                      Narchandra or Damar Chandra (1285-1321AD)
  The inscriptions state that Narchandra the heir of Trilokichandra ruled from 1285-1321 AD. The 'a' list states Damar Chandra as heir of Trilikichandra. The ruling period of Trilokichandra in 'A' list is 1303-1321. That means Damar Chandra and Triloki Chandra is same person.
The inscriptions of Narchandra were found in small temples of Chhanaya village and Gangnau village. It is sure that Narchandra was strong king and he extended Chand kingdom and recaptured Talla desh l region.
                                 Jay Chandra (1321-1337)
       
The inscription of Jaycahandra or Jay Chandra of dated 1329 was found in a ruined temple in Baijnath.  There is mention of jay Chandra in lists provided by Chanda king people to Britishers.

                    Abhaya Chandra or Abhvind Chandra (1337-1367)

In 1361, Abhayachandra or Abhaya Chandra captured Champawat Kot or fort from Raut Raja in 1361 and built a Vijaystambh or Winning Column.
Abhaya Chandra captured Champawat fort. However, Dhyani Rau, Chaubhainsi, north of Champawat regions were under Raut Raja till 1410.
It seems Abhaya Chandra did not have any son.
Gyanchandra was crowned after death of Abhaya Chandra


Copyright@ Bhishma Kukreti -bckukreti@gmail.com 24/9/2013

                                      References

Dr. Shiv Prasad Dabral, Uttarakhand ka Itihas Bhag 10, Kumaon ka Itihas 1000-1790
Badri Datt Pande, 1937, Kumaon ka Itihas, Shri Almora Book Depo Almora
Devidas Kaysth, Itihas Kumaon Pradesh
Katyur ka Itihas, Pundit Ram Datt Tiwari
Oakley and Gairola, Himalayan Folklore
Atkinson, History of District Gazette
Menhadi Husain, Tuglak Dynasty
Malfujat- E Timuri
Tarikh -e-Mubarakshahi
Kumar Suresh Singh2005, People of India
Justin Marozzi, 2006, Tamerlane: Sword of Islam
Bakshsingh Nijar, 1968, Punjab under Sultans 1000-1526 
The Imperial Gazetteer of India, Volume 13 page 52 
Bhakt Darshan, Gadhwal ki Divangit Vibhutiyan

(The History of Garhwal, Kumaon, Haridwar write up is aimed for general readers)
   
History of Garhwal – Kumaon-Haridwar (Uttarakhand, India) to be continued... Part -152
History of Kumaon (1000-1790) to be continued....
Middle Himalayan, Indian Medieval Age History of Chand Dynasty rule in Kumaon to be continued...
  (Middle Himalayan, Indian Medieval Age History (740-1790 AD to be continued...)
Xx xxx
Notes on Medieval/Middle age History of Kumaon; Medieval/Middle age History of Doti, Kumaon; Medieval/Middle age History of Pithoragarh Kumaon; Medieval/Middle age History of Champawat Kumaon; Medieval/Middle age History of Bageshwar, Kumaon; Medieval/Middle age History of Almora, Kumaon; Medieval/Middle age History of Nainital, Kumaon; Medieval/Middle age History of Udham Singh Nagar, Kumaon; Medieval/Middle age History of Kumaon, Himalaya; Medieval/Middle age History of Kumaon, North India ; Medieval/Middle age History of Kumaon, India ; Medieval/Middle age History of Kumaon, SAARC Countries region; Medieval/Middle age History of Kumaon, South Asia ; Medieval/Middle age History of Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Kumaon, Oriental Continent; Medieval/Middle age History of Chhakhata,  Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Bhimtal, Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Nal Damaynanti Tal, Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Sattal, Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Hidamba Parvat, Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Mal region, Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Pali region, Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Kathi region, Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Chhanaya village, Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Gangnau village Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Dhyani Rau Kumaon, Asia; Medieval/Middle age History of Chaubhainsi Kumaon, Asia; 

[Bhishma Kukreti]

                                     उत्तराखंड  परिपेक्ष में भट्ट या काला सोया का इतिहास
                                     History of  Black Soya (Glycine max ), Bhatt  in Uttarakhand context
                                           उत्तराखंड  परिपेक्ष  में  दालों /दलहन का  इतिहास -भाग 9 

                               History of Pulses Agriculture and food in Uttarakhand Part-9                           
         
                                              उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास --20

                                               History of Gastronomy in Uttarakhand 20 


       
                                               आलेख :  भीष्म कुकरेती
जहां तक सोया का भारत में इतिहास का प्रश्न है ,  सोया इतिहास रिकॉर्ड करीब सत्तरहवीं  सदी से मिलता है।
चीन में  चीन में कृषि व औषधि जनक सम्राट शेन नंग से ह्सुरु हुआ।  शेन नंग के समय 5000 साल पहले सोया का  उल्लेख मिलता है ।
काला सोया भट्ट उत्तराखंड , नेपाल , आसाम, मणिपुर , नागा पहाड़ियों से लेकर बर्मा की हिमालयी पहाड़ियों में  उगाया जता है।  कहते हैं कि भट्ट या काला सोया भारत में बर्मा -आसाम के रास्ते प्रवेश हुआ.
जहां तक उत्तराखंड का प्रश्न है काला सोया या भट्ट सीधा तिब्बत से उत्तराखंड में आया होगा।
शायद भट्ट उत्तराखंड में दो हजार साल पहले ही आ गया होगा।  चूंकि भट्ट या  काला सोया का अधिक  उपयोग नही होता रहा होगा कि भट्ट मैदानी पर्यटकों को भाये अत: भट्ट का उल्लेख साहित्य में नही मिलता।
क्किन्तु यह सत्य है कि उत्तराखंड की पहाड़ियों में प्रत्येक परिवार कम ही मात्रा सही किन्तु भट्ट या काला सोया उगाता था. भट्ट या काला सोया का मुख्य उपयोग भुने व उबले चबेना (बुखण /खाजा ) के रूप में अधिक होता रहा है और डुबकणी अथवा भटवणी के रूप में दाल के विकल्प के रूप में कुमाऊं में अधिक उपयोग होता रहा है। सर्दी -खांसी के समय मरीज को भुने भट्टों को गरम् गरम सुंघाया जाता था।
उत्तराखंड में इसका नाम भट्ट क्यों पड़ा शायद  सोया के लिए कोई चीनी ध्वनिआत्मक शब्द रहा होगा और उसका परिवर्तन भट्ट में हुआ होगा।

चूंकि भारत के अन्य मैदानी भूभाग में भट्ट या काला सोया का आगमन 800 -900 साल पहले हुआ तो इसका संस्कृत साहित्य में कोई उल्लेख  नही है और ना ही आइन -ए -अकबरी में उल्लेख मिलता है।
बंगाल में भट्ट या काला सोया को गारी -कलाई , मध्य भारत में कुल्टी कहते हैं बाकी जगह भारत में सोयाबीन ही  कहा जाता है। सिंहली भाषा में  सोया को भटवान कहा जाता है।
1668 में जापान से  बारह कीलो सोया -जल जहाज से मद्रास बंदरगाह आया था।
1677 /1681 में ब्रिटिश ईस्ट इन्डियन व्यापारियों ने सोया सूरत , श्री लंका के बंदरगाहों में मंगाया था।
रौक्सबर्ग (1832 ) ने बंगाल के बोटानिकल गार्डन में भट्ट या काला सोया उगने का उल्लेख किया है।
वाट (1889 ) ने उत्तराखंड , बंगाल व उत्तर पूर्वी हिमालयी पहाड़ियों में सोया कृषि का उल्लेख किया है और लिखा है कि सोया को हिन्दुस्तानी में भट कहते हैं।
1932 से ब्रिटिश राज में सोया की खेती पर विशेष ध्यान दिया गया।
1933 में बड़ोदा के महाराजा ने भट्ट  लिए राजकीय घोषणा ही नही सोया उगाने के लिए प्रोत्साहन भी दिया।
1935 में महात्मा गांधी ने भी सोया में प्रोटीन की प्रचुरता के कारण सोया कृषि को प्रोत्साहित किया।
1960 से सोया कृषि को अधिक बल मिला और आज सोया भारत का एक  महत्वपूर्ण   भोजन बना गया है। मुंबई की परचून की आम दुकानों में पारम्परिक बड़िया नही मिलती हैं और सोया बड़ी ही मिलती हैं।
अब उत्तराखंड में सोया की नई वेराइटी  (बड़ा व सुफेद -दाना )  की खेती भी होने लगी है।


                             कुमाउंनी या गढ़वाली बच्चों में क्वाशिओर्कोर (kwashiorkor ) बीमारी क्यों नही पायी जाती है ?

मै भट्ट , काला सोया के उत्तराखंड में इतिहास पर खोज था तो एक तथ्य सामने आया कि कुमाउनी बच्चों में क्वाशिओकोर नही पाई जाती। क्वाशिओकोर बच्चों में प्रोटीन की कमी से होती है। इस बीमारी से पैरों में सूजन , त्वचा का फटना , बाल गिरना आदि।

वैज्ञानिक हाइम्नोविट्ज (Hymnowitz ) 1969 में कुमाऊँ में भट या काला सोया के जर्मोप्लास्ट पर अन्वेषण कर रहे थे तो उन्होंने पाया कि भट्ट भोजन के कारण बच्चों में प्रोटीन के कमी नही होती और इस इलाके में क्वाशिओकोर बीमारी नही होती।


Copyright @ Bhishma  Kukreti  24/9/2013



                                   References 

Dr. Shiv Prasad Dabral, Uttarakhand ka Itihas 1- 9 Parts
Dr K.K Nautiyal et all , Agriculture in Garhwal Himalayas in History of Agriculture in India page-159-170
B.K G Rao, Development of Technologies During the  Iron Age in South India
V.D Mishra , 2006, Prelude Agriculture in North-Central India (Pragdhara ank 18)
Anup Mishra , Agriculture in Chalolithic Age in North-Central India
Mahabharata
All Vedas
Inquiry into the conditions of lower classes of population
Lallan Ji Gopal (Editor), 2008,  History of Agriculture in India -1200AD
K.K Nautiyal History of Agriculture in Garhwal , an article in History of Agriculture in India -1200AD
Steven A .Webber and Dorien Q. Fuller,  2006, Millets and Their Role in Early Agriculture. paper Presented in 'First Farmers in Global Prospective' , Lucknow 
Joshi A.B.1961, Sesamum, Indian central Oil Seeds Committee , Hyderabad
Drothea Bradigian, 2004, History and Lore of Sesame , Economic Botany vol. 58 Part-3
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William  Shurtleff , Akiko Aoyagi 2010, History of Soyabeans and Syfood in South Asia / Indian subcontinent (1665-)
Helaine Selin , 2008, Encyclopedia of History of Science, Technology and Medicines





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( उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; पिथोरागढ़ , कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;चम्पावत कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; बागेश्वर कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; नैनीताल कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;उधम सिंह नगर कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;अल्मोड़ा कुमाऊं  उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; हरिद्वार , उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;पौड़ी गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ;चमोली गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; रुद्रप्रयाग गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; देहरादून गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; टिहरी गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; उत्तरकाशी गढ़वाल   उत्तराखंड में कृषि व भोजन का इतिहास ; हिमालय  में कृषि व भोजन का इतिहास ;     उत्तर भारत में कृषि व भोजन का इतिहास ; उत्तराखंड , दक्षिण एसिया में कृषि व भोजन का इतिहास लेखमाला श्रृंखला )

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[Bhishma Kukreti]

                                         ह्यां  ! बुर्का अर गोळ टुपला मंगै द्यावो !

                                              चबोड़्या -चखन्यौर्या -भीष्म कुकरेती

घरवळि - छि ! तुम से तो वी भलो छौ पण मीनि  बोलि दे छौ।
मि -अरे कु ?
घरवळि - बुबाजी अर ब्वे त तयार छा ...
मि -तेरी ममी कैकि बात करणि च ?
नौनु -डैडी ! ममी के मायके के बगल वाले मुहल्ले में नहीं है वो पागल अंकल ?
मि -हाँ जु वु दिन मा छै सात दैं झुल्ला बदल्दो !
नौनु -हाँ
मि -त क्या ह्वे ग्यायि वै तैं ?
नौनु -उसको कुछ नही हुआ।  ममी की शादी की बात उन अंकल से भी चली थी
मि -त फिर ब्यौ किलै नि ह्वै ?
नौनु -ममी को ओ अंकल पसंद नही आये। 
घरवळि - पण अब सुचणु छौं वी ठीक छौ।  जरा झलक्या (अर्ध पागल ) छौ पण मौक़ा देखिक झुल्ला त बदल्दो छौ।  अब तक हमर ड्यार द्वी  बुरखा अर द्वी चार गोळ टुपलौंन ऐ जाण छौ।
मि -ह्यां ! क्या बुलणि छे ! हमर ड्यार बुर्का अर गोळ टुपला ? क्यांकुण ?
घरवळि - तुमन त खाली सवाल ही करण।  तुम तैं क्या पता मुहल्ला सोसाइटी मा हमर क्या बेज्जती हूणि  च !
मि -बेज्जती हूणि च ? हमर त बेटि बि नी च कि ज्वा कैक दगड़ भाजि जावो त बेज्जती ह्वे जावो। 
घरवळि - अब बेटि दस दैं बि भाजि जावो त बेज्जती नि होन्दि।  अब त जैं बेटिक ब्याय फ्रेंड नि ह्वावन वूं ब्वे -बुबा क बेज्जती हूंदी !
मि -त फिर क्यांक बेज्जती ?
घरवळि - अबि तलक हमर इख बुर्खा अर गोळ टुपला नि ऐन। 
मि -अरे पण बुर्खा अर गोळ टुपला नि आण से क्यांक बेज्जती ?
घरवळि - सरा मुहल्ला मा अर सोसाइटी मा बात फैलि ग्यायि कि हम धर्म निरपेक्ष नि छंवां अर लोग बुलण बिसे गेन कि हम नॉन -सेक्युलर छंवां। 
मि -अरे हम सेक्युलर नि छंवाँ से क्या मतबल ? मीन आज तलक सुपिन मा बि दुसर धर्मौ काट नि कार , आलोचना नि कार।
घरवळि - हाँ पण हमर ड्यार बुरखा अर गोळ टुपला त नी च ना ?
मि -ठीक से त बिंगा कि बुरखा अर गोळ टुपलौ चक्कर क्या च ?
घरवळि - उ नीं अपण विनय भटियार ?
मि -हां जु हमर मुहल्ला का आल इंडिया विश्व हिन्दू वर्ल्ड का अध्यक्ष छन। जु भाषण दीणु रौंद कि इंडिया तैं हिन्दू नेसन डिक्लेयर कारो। अर सन तिराणबे माँ हिन्दू -मुस्लिम दंगा मा यूँ पर कोर्ट मा केश चलणु च।   
घरवळि - वू बि अब सेक्युलर ह्वे गेन।
मि -क्या विनय भटियार बि अब धर्म निरपरेक्ष ह्वे ग्यायी , जु कबि सेक्युलर हूण मा बेज्जती समझदो छौ वू  निरपरेक्ष ह्वे ग्यायि ?
घरवळि - हाँ नितरसि मिसेज विनय भटियार खुले आम बुरखा पैरिक भुजि लीणो जि ग्यायि अर सरा मुहल्ला वाळुन विनय भटियार तै सेक्युलर घोषित करी दे। 
मि -क्या ?
घरवळि - हां अर परसि विनय भटियार गोळ टुपला पैरिक मन्दिर गेन त मुहल्ला मुस्लिम मजलिसन उर्दू अर हिंदी मा पर्चा बांटिन कि विनय भटियार सेक्युलर छन।
मि -हैं ? मुस्लिम मजलिस अब सेक्युलर अर नॉन सेक्युलर को सर्टिफिकेट दीण बिसे गे ?
घरवळि - अर वू नीन  अपण सुंगर कट्वा मिस्टर खटिक लाल चौधरी ?
मि -हाँ !
घरवळि - वूं तैं बि मुहल्ला इस्लामिक ब्रदर हुडन सेक्युलर घोषित कौरि आल।  मुहल्ला मा मुहल्ला इस्लामिक ब्रदर हुड का चार बैनर लग्यां छन कि सुंगर कट्वा मिस्टर खटिक लाल सेक्युलर छन। 
मि -मिस्टर र खटिक लाल अब सुंगरू शिकार नि बिचदन ?
घरवळि - नै नै ! उंकी वाइफ़ अब सुबेर श्याम बुरखा मा बजार जांदी अर मिस्टर खटिक लाल गोळ टुपला पैरिक सुंगर कटदन अर बिचदन।
मि -बुरखा अर गोळ टुपला ?
घरवळि - हां अजकाल मुहल्ला मा सब तै सेक्युलर हूणों दौंरा पड़्यु च।
मि -पण सेक्युलर हूणों बान बुरखा अर गोळ टुपला ?
घरवळि - सूणों तुम मेखुण  द्वी बुरखा अर अफकुण द्वी गोळ टुपला लया बस !
मि -अरे पण !
घरवळि - मि नि जाणदो बस।  हम तैं बि अब सेक्युलर बणण।  अर सेक्युलर बणण कुण बुरखा अर गोळ टुपला पैरण जरूरी च।
मि -मतबल सरा मुहल्ला मा सेक्युलर बणणो फैसन चलणु च।
घरवळि - हाँ ! जा तुम अबि बजार जावो अर मेखुण  द्वी बुरखा अर अफकुण द्वी गोळ टुपला लया।
मि -ठीक च बजार जांदु अर बुर्का अर गोळ टुपला लै आंदु।
घरवळि - अच्छा सूणो रस्ता मा कॉंग्रेसी नेता दिगविजय सिंह फैन्स क्लब च ना !
मि -हां
घरवळि - उख बुर्का अर टुपला दिखैन अर द्वी सौ रूप्या देक एक बडो सेक्युलर हूणों सर्टिफिकेट बि लयेन जै तैं हम अपण ड्रवाइंग  टांगी द्योला।
मि -ठीक च।  अजकाल दिग्विजय सिंह जी को सेक्युलर हूणों सर्टिफिकेट ही वैलिड सर्टिफिकेट च। 
घरवळि - अर बगल हि मा  नीतेश कुमार फैन्स क्लब च उख द्वी सौ रूप्या करै दें देन। नीतेश कुमार फैन्स क्लब मुहल्ला मा उर्दू मा पर्चा बांटी द्याला कि हम सेक्युलर परिवार छंवां। अर वांक बगल मा अखिलेश फैन्स क्लब च उख तीन सौ रूप्या दे देन वो मुहल्ला मा चार बैनर लगै द्याला कि हम धर्म निर्परेक्ष छंवाँ।
मि -और कुछ ?
घरवळि - हाँ यी द्वी नमकीन का पैकेट छन यूं तैं कचरा पेटी मा फेंकि देन
मि -नमकीन ! अर कचरा पेटी मा फिंकण ?
घरवळि - हाँ वो मिसेज अनवर अलीन अपण ड्यार नमकीन बणैन अर मी तै देक चलि ग्यायि।
मि - पण नमकीन कचरा पेटी मा फिंकण  ?
घरवळि -   सेक्युलर बणणो मतबल यु त नी च  जु मि मुसलमानौ घौरौ बण्यु नमकीन खौलु  ? 

Copyright@ Bhishma Kukreti  25 /9/2013



[गढ़वाली हास्य -व्यंग्य, सौज सौज मा मजाक मसखरी  दृष्टि से, हौंस,चबोड़,चखन्यौ, सौज सौज मा गंभीर चर्चा ,छ्वीं;- जसपुर निवासी  के  जाती असहिष्णुता सम्बंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य; ढांगू वाले के  पृथक वादी  मानसिकता सम्बन्धी गढ़वाली हास्य व्यंग्य;गंगासलाण  वाले के  भ्रष्टाचार, अनाचार, अत्याचार पर गढ़वाली हास्य व्यंग्य; लैंसडाउन तहसील वाले के  धर्म सम्बन्धी गढ़वाली हास्य व्यंग्य;पौड़ी गढ़वाल वाले के वर्ग संघर्ष सम्बंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य; उत्तराखंडी  के पर्यावरण संबंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य;मध्य हिमालयी लेखक के विकास संबंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य;उत्तरभारतीय लेखक के पलायन सम्बंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य; मुंबई प्रवासी लेखक के सांस्कृतिक विषयों पर गढ़वाली हास्य व्यंग्य; महाराष्ट्रीय प्रवासी लेखक का सरकारी प्रशासन संबंधी गढ़वाली हास्य व्यंग्य; भारतीय लेखक के राजनीति विषयक गढ़वाली हास्य व्यंग्य; सांस्कृतिक मुल्य ह्रास पर व्यंग्य , गरीबी समस्या पर व्यंग्य, आम आदमी की परेशानी विषय के व्यंग्य, जातीय  भेदभाव विषयक गढ़वाली हास्य व्यंग्य; एशियाई लेखक द्वारा सामाजिक  बिडम्बनाओं, पर्यावरण विषयों   पर  गढ़वाली हास्य व्यंग्य श्रृंखला जारी ...] 

[Bhishma Kukreti]

Gyanchandra: The Chand King of Champawat, Kumaon of Himalayan, Indian Medieval Period Part -1

(History of Kumaon from 1000-1790 AD)
         (History of Chand Dynasty Rule in Kumaon)
History of Uttarakhand (Garhwal, Kumaon, Haridwar) - Part 152

                                              By: Bhishma Kukreti

             Gyanchandra: The Chand King of Champawat (1367-1420)

There are debates on Gyanchandra taking the crown of Chand dynasty after death of Abhaychandra. Dr Dabral proved that the ruling period of Gyanchandra is 1367-1420 AD.
The inscription (inscription of Gyanchandra of Serakhadkot) suggests that Gyanchandra or Gyan Chand was heir of Abhaychandra.
It is said that when Abhaychandra or Abhaya Chand died without any son, the heir of Thorchand uncle's family Gyan Chand got the crown ship of Champawat.

                 Chand Kingdom Extension by Gyanchandra or Gyan Chand

   Though Abhaya Chand the predecessor of Gyanchandra or Gyan Chand captured Champawat Kot or fort from Raut Raja, Hyun Raj Raut family had rule over Dhyani Rau, Chaubhainsi regions.
         It seems that Gyanchandra or Gyan Chand won the Dhyani Rau or complete Doomkot region (Patti) from Raut king just before or in 1419. Gyanchandra or Gyan Chand handed over the area to his officer Nal Kathayat for administration (Raut is also called administration) in 1419.
The inscriptions/copper inscriptions of Garudstambh of Raiganv, Baleshwar temple, Ashadh gaon, Dada gaon, Khetikhan, Gudamgal gaon and Champawat suggest that Vijaybrahm the ruler of Sor came under Gyanchandra or Gyan Chand super rule. Vijaybrahm became free ruler after death of Gyanchandra or Gyan Chand.
It seems that Gyanchandra or Gyan Chand was administrator of Mal region at the time of Abhaychandra or Abhaya Chand. Mal region was adjacent in north of present Pilibhit, Bareilly, Moradabad and Bijnor districts of Uttar Pradesh.
The regions Dyani rau, Chaubhainsi, Chhakhata, Kota and Chikaliya regions were called  Talla Desh. Talla Desh was also adjascent to mal region.
Kota, Chhakhata, Dhaniyakot, Dhyani rau, Faldakot, and Ramgarh hills were not under Mal.
Only southern region 'Madhua ki Mal of Talla Desh was under Chand kingdom.

                  Defending Mal Region was Priority

           For Gyanchandra or Gyan Chand the main priority was defense of plains (Mal) adjacent to Pilibhit, Bareilly, Bijnor and Moradabad. The Doti Katyuri and dislike of Khasa people for outsider Chand rulers were other factors that Gyanchandra or Gyan Chand did not pay attention extending his rule in hills.
        The administrators of Sultan in Bijnor, Moradabad and Badayun used to attack Mal (Bhabhar region) people and used to loot them any time.
Due to Muslim kings extension; various Rajput army professionals took shelters in Bhabhar and hills of Uttarakhand.
                    Destruction of Katehar

  Rajput sects developed a region Katehr (today's Rohilkhand).  Katehar or Rohilkhand region is just adjacent of Mal or Bhabhar of Kumaon. Katehar Rajput did not agree in accepting the rule of Muslim Sultan of Delhi.  In the Delhi Sultan Firoz Tuglak period (1351-1388), it was decided to capture Katehr under Muslim regime. There were continuous fights between Badayun administrator (Jagirdar) Sayyad Muhammad and Khadak Singh the ruler of Katehr regularly. In 1379, the news was sent to Sultan of Delhi that Khadak Singh killed Sayyad Muhammad and his brother Sayyad Allauddin.
  In 1380, Sultan Firoz sent huge army to Katehr for taking revenge of killing of Sayyad brothers. The army killed Hindus of Katehar without any second thought. The killing was cruelest ones.
  Khadag Singh did not find him powerful to resist Sultan army. Khadag Singh ran away into Bhabhar of Kumaon. From Bhabhar (today's Udham Singh Nagar) Khadag Singh might have escaped to hill region.

               Destruction of Kumaon by Sultan Army
The Sultan Firoz Tuglak and his army entered Kumaon region (might be hills too) following Sultan army. The Sultan army killed innocent people. The Sultan Firoz Tuglak Army captured twenty thee thousands people and forcefully converted them as Muslim. As soon as monsoon started the Sultan Army returned to Tarai (plains beyond Bhabhar) region.
       Dr Dabral calculated that Sultan army destroyed Bahedi, Kicchha, Chorgaliya, Bankheda, Thakurdwara regions of Kumaon.
There was enmity between Gyan Chandra and Khadag Singh. Therefore, Khadag Singh did not take shelter from Gyanchandra.
There is no record or folklore about actions against Sultan army by Gyanchandra or Gyan Chand.

               Five Years Oppression and killings by Sultan


    Sultan returned Delhi after destroying Katehr and some parts of Kumaon. Firoz appointed a Afghan governor for Sambhal region and ordered him to destruct Katehr every by fire and sword.
For five years, Sultan Firoz used to reach Katehr every year to destruct and oppress the people of Katehr.  Nobody ploughed the land and the land became forest. No Hindu  slept into hut for five years.
While following Katihr army of Rajputs, the Sultan army might have reached Bhabhar of Kumaon and definitely, might have oppressed the people.

      Katehr people living in Kumaon Bhabhar –Mal

Due to suppressive acts of Sultan army, the people from Katehar started living in Kumaon Bhabhar. They started dominating local Kumaoni people and did not accept Gyan Chandra as their king.

               Gyanchandra or Gyan Chand visiting Delhi
The folklore states that Gyanchandra or Gyan Chand went to Delhi before Sultan. Sultan offered him title of Garud (vulture).  Sultan also appointed Gyanchand as his devoted Samant of Bhabhar.  The folklore states that Sultan took Gyan Chand for hunting too. Atkinson guessed the date of hunting would be either 1410, 1412 0r 1413.
However, the logical conclusion is that there is no truth on the folklore.  There is no mentioning Garud in his inscriptions. His successors did also not mention about Garud title of Gyan Chand. In other folklore Gyan Chand is called Guru Gyan Chand.

          Attack of Sambahl Sardar on Madhuva Mal (Bhabhar)

   Historical evidence states that around 1413, the Sultan governor of Sambhal attacked on Madhuva ki Mal (Bhabhar, Kumaon) and captured the territory . Gyanchandra sent his faithful army commander Nalu Kathayat with huge army to free Madhuva ki Mal. Nalu Kathayat freed Madhuva ki Mal from Muslim encroachers.
  The Champawat king Gyan Chand offered title to Nalu Kathayat as 'Kumaya Saropa'. Gyan Chand also offered nalu Kathayat many villages in mal (Bhabhar) and villages in Dhyai rau region as Raut (Jagir). Gyan Chand also wrote inscription in Kaproli village (the village of Nalu Kathayat) declaring Nalu as winner against Mlecch.
However, in later stage there was tussle between Gyan Chand and Nalu Kathayat.

##3Read about demotion of Nalu Kathayat, more destruction of Katehar by Sultan in part 153.....

Copyright@ Bhishma Kukreti -bckukreti@gmail.com 25/9/2013

                                      References

Dr. Shiv Prasad Dabral, Uttarakhand ka Itihas Bhag 10, Kumaon ka Itihas 1000-1790
Badri Datt Pande, 1937, Kumaon ka Itihas, Shri Almora Book Depo Almora
Devidas Kaysth, Itihas Kumaon Pradesh
Katyur ka Itihas, Pundit Ram Datt Tiwari
Oakley and Gairola, Himalayan Folklore
Atkinson, History of District Gazette
Menhadi Husain, Tuglak Dynasty
Malfujat- E Timuri
Tarikh -e-Mubarakshahi
Kumar Suresh Singh2005, People of India
Justin Marozzi, 2006, Tamerlane: Sword of Islam
Bakshsingh Nijar, 1968, Punjab under Sultans 1000-1526 
The Imperial Gazetteer of India, Volume 13 page 52 
Bhakt Darshan, Gadhwal ki Divangit Vibhutiyan

(The History of Garhwal, Kumaon, Haridwar write up is aimed for general readers)
   
History of Garhwal – Kumaon-Haridwar (Uttarakhand, India) to be continued... Part -153
History of Kumaon (1000-1790) to be continued....
Middle Himalayan, Indian Medieval Age History of Chand Dynasty rule in Kumaon to be continued...
  (Middle Himalayan, Indian Medieval Age History (740-1790 AD to be continued...)
Xx xxx
Notes on Chand dynasty kings of Kumaon; Chand dynasty kings of Champawat, Kumaon; Chand dynasty kings of Jaspur, Kumaon; Chand dynasty kings of Ashadhgarh, Dada gaon, Kumaon; Chand dynasty kings of Khetikhan, Kumaon; Chand dynasty kings of Gudamagal Ganv, Kumaon; Chand dynasty kings of Bhabhar, Kumaon; Chand dynasty kings of Madhuva ki Mal, Kumaon; Chand dynasty kings of Bahedi, Kumaon; Chand dynasty kings of Kicchha, Kumaon; Chand dynasty kings of Chorgaliya, Kumaon; Chand dynasty kings of Bankheda, Kumaon; Chand dynasty kings of Thakurdwara Kumaon; Chand dynasty kings of Udham Singh Nagar Kumaon;

[Bhishma Kukreti]

                                   उत्तराखंड  परिपेक्ष राजमा /लुब्या  इतिहास
                                     History of Kidney Beans (Phaseolus vulgaries )  in Uttarakhand context
                                           उत्तराखंड  परिपेक्ष  में  दालों /दलहन का  इतिहास -भाग 10 

                               History of Pulses Agriculture and food in Uttarakhand Part-10                           
         
                                              उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास --21

                                               History of Gastronomy in Uttarakhand 21 
  बीन्स या राजमा या लुब्या /छीमी 150  में उगाया जाता है जाता है ।
  मध्य व लैटिन अमेरिका में लुब्या /राजमा या बीन्स का इतिहास 11000  पुराना है।
पेरू व मैक्सिको में किडनी बीन्स का कृषि इतिहास 7000 साल पुराना है।
पुरानी दुनिया को किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या कोलम्बस अमेरिका की खोज के बाद ही पता चला।
स्पेनी घुमन्तु अन्वेषक  किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या को पन्द्रहवीं सदी में स्पेन लाये।
स्पेनी व पुर्तगाली व्यापारियों  अफ्रिका व एसिया वासियों को किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या का   ज्ञान कराया।
इसका अर्थ हुआ कि भारत में वास्को दा  गामा के भारत आगमन (1498 AD एवं 1502 ) के बाद ही भारत में किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या का प्रवेश हुआ होगा।
सबसे पहले किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या का प्रवेश दक्षिण भारत में हुआ।
प्राचीन काल ही नही आज भी नये बीज को अनुकूलन में समय लगता है।  अत किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या को भारत में कृषि लायक होने में समय अवश्य लगा होगा।
धीरे धीरे यह पता लगा कि हिमालयी पहाड़ियाँ किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या खेती के अनुकूल हैं।
इन तथ्यों से पता चलता है कि उत्तराखंड में सत्तरहवीं सदी से पहले किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या नही आया होगा और फिर धीरे धीरेकिडनी बीन्स /राजमा /लुब्या खेती ने पग पसारे होंगे।  इसका सीधा अर्थ थ हुआ कि  अठारवीं सदी से ही किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या खेती ने उत्तराखंड में प्रमुखता पाई होगी।
कुछ क्षेत्रीय अपवाद छोड़कर स्वतन्त्रता से पहले किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या गढ़वाल -कुमाऊं में प्रथम श्रेणी की दाल नही मानी गयी।  यद्यपि किडनी बीन्स /राजमा /लुब्या का बहुपयोग अवश्य होता था जैसे दाल  , भरी रोटियाँ या स्वाळ बनाना , बुखण प्रयोग आदि।
स्वतन्त्रता से पहले शादियों में या तो उड़द की दाल बनती थी या साबुत तोर की दाल बनती थी। 



       
                                               आलेख :  भीष्म कुकरेती




Copyright @ Bhishma  Kukreti  24/9/2013



                                   References 

Dr. Shiv Prasad Dabral, Uttarakhand ka Itihas 1- 9 Parts
Dr K.K Nautiyal et all , Agriculture in Garhwal Himalayas in History of Agriculture in India page-159-170
B.K G Rao, Development of Technologies During the  Iron Age in South India
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Mahabharata
All Vedas
Inquiry into the conditions of lower classes of population
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Watt, G. 1889, Dictionary of Economic Products of India




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